Американские банановые лодочки
Фото: bikini
Этот десерт очень необычный, со свежим нежным вкусом бананов и молочной сладостью. Разнообразьте свою кухню, взяв на вооружение рецепт этого легкого и заманчивого десерта, который наверняка порадует всех Ваших близких!
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 30 г
- 10 г
- 10 г
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Вымойте банан и аккуратно очистите от кожуры таким образом, чтобы максимально сохранить целостность кожуры, кожуру отставьте в сторону. Мякоть банана разомните в пюре.
2
Подготовьте соус для десерта. Для этого смешайте муку со сливочным маслом, добавьте молоко и снова перемешайте. Посахарите и добавьте немного соли. На слабом огне заваривайте соус так, чтобы он загустел. Снимите с огня и дайте соусу остыть.
3
Отделите белок от желтка и взбейте его в густую плотную массу. Желток добавьте к остывшему соусу и тщательно перемешайте. Затем добавьте банановое пюре и снова все перемешайте. Добавьте взбитый белок.
:-)
Полученной банановой смесью наполните кожуру и запекайте в течение 5 минут в разогретой духовке. Запекать нужно в форме для запекания, слегка смазанной маслом. Подавайте блюдо к столу сразу, еще горячим.
