Дыня всегда привлекала нас своим невероятным вкусом и насыщенным ароматом. Она идеальна в жаркое время, так как в ней много воды и дыня прекрасно утоляет жажду. Так же известно, что дыня богата на витамины, микроэлементы и в ней много клетчатки. Таким образом, вы готовите не только вкусный и тонизирующий, но и весьма полезный напиток. Побалуйте себя и своих близких невероятно вкусным коктейлем!

А теперь перейдем непосредственно к приготовлению. Возьмите дыню среднего размера. Примерно 1,5 кг. Вырезанную сердцевину вместе с соком и семечками положите в миксер, добавьте весь сахар и две чашки воды взбивайте на высокой скорости около минуты. Семена дыни должны остаться целыми и не перемолоты.

Процедите через очень тонкое сито, добавьте оставшуюся воду и поставьте в холодильник охладиться. У вас должно получиться около 4 стаканов, но вкус - очень интенсивный. Так что если вкус для вас слишком насыщенный, вы можете разбавить получившийся коктейль некоторым количеством воды. Подавайте со льдом в высоком стакане. Можете украсить кусочками дыни.

Такой напиток вы можете хранить некоторое время в холодильнике, его вкус не испортиться. По вашему вкусу вы можете добавить алкоголь.

Приятного аппетита!