Армянский национальный пирог
Фото: безгреховная
Рецепт приготовления армянского национального пирога
, 20 декабря 2008
Время подготовки:
1 час
1 час
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 150 г
- 4 шт
Способ приготовления:
1
В горячую воду высыпаем сахар и слегка помешивая добавляем взбитые белки и толченый миндаль.
2
Подогреваем эту массу до 40 градусов в течении 10-15 минут, непрерывно помешивая до растворения сахара. Помешивая, добавляем муку и охлаждаем.
3
Готовую массу выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на смазанный противень лепешечки с миндалем по центру.
:-)
Отправляем в духовку на 30-40 минут и после готовности заливаем сиропом.
