Авокадо с пикантным сыром
Фото: a_to_z
Авокадо обыкновенно употребляют в сыром виде во всевозможных салатах, соусах-дипах или же в сандвичах. Если Вы собираетесь готовить закуску из авокадо заранее, тогда советуем сбрызнуть авокадо лимонным соком, для того чтобы фрукт не потемнел.
, 15 декабря 2009
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 10 г
- 2 шт
- 1/2 шт
Способ приготовления:
1
Сыр нарезаем небольшими пластиночками, кладем в миску и крошим его вилкой. Смешиваем с предварительно размягченным сливочным маслом, вливаем белое сухое вино и все перемешиваем.
2
Свежий тимьян мелко нарезаем и всыпаем в миску с сыром. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем полученную массу.
3
Авокадо разрезаем напополам, удаляем косточку, очищаем половинки авокадо от кожицы и сбрызгиваем со всех сторон свежевыжатым соком лимона. Разрезаем каждую половинку авокадо напополам, на получившиеся четвертинки выкладываем небольшими порциями сырную массу и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
