Банановое эскимо
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 мл
- 4 ст. л.
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 8 шт
- 1/2 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1 шт
Способ приготовления:
1
В муку добавляем соль, немного разрыхлителя, сахарный песок, все перемешиваем. Вбиваем яйцо, вливаем 6 столовых ложек холодной воды. Замешиваем жидкое тесто. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем.
2
Бананы разрезаем поперек на две части. Затем надеваем их на широкие деревянные палочки.
3
Разогреваем в глубокой посудине растительное масло. Берем бананы за деревянную палочку, погружаем в кокосовое тесто, затем пинцетом (чтобы не обжечься) опускаем их в кипящее масло, обжариваем.
:-)
Выкладываем бананы сначала на салфетку, потом на блюдо и поливаем их медом.


