Бисквит с черным шоколадом
Фото: sinyak
Предлагаем приготовить из легкого бисквитного теста, бесподобное лакомство к чаю, украшенное шоколадной крошкой.
, 21 октября 2011
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 140 г
- 80 г
- 40 г
- 6 шт
Способ приготовления:
1
Для приготовления бисквитного теста яйца делим на белки и желтки и растираем желтки с 3 столовыми ложками горячей воды. Постепенно подсыпаем сахар и ванильный сахар и взбиваем все до кремообразной массы.
2
Растапливаем шоколад на водяной бане и подмешиваем к яичной массе. Затем добавляем просеянную муку с крахмалом, взбитые белки и все хорошо перемешиваем.
3
Выстилаем разъемную форму для выпечки бумагой и выкладываем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течение 35-40 минут.
:-)
Остывший бисквит посыпаем тертым шоколадом и подаем к чайному столу.
