Бефбургер с зеленым кремом
Фото: mama2000
Оригинальный и очень вкусный и сочный Бефбургер с ароматным зеленым кремом. Кусочки сладкого перца придают рубленому мясу особую сочность. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится!
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 100 г
- 100 г
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 4 шт
- 1 шт
- 1/2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Майонез смешиваем с рубленым базиликом, солим и перчим.
2
Лук чистим и мелко нарезаем. Сладкий перец моем, обсушиваем, разрезаем пополам и удаляем плодоножку с семенами. Мякоть мелко нарезаем, смешиваем с рубленой говядиной и панировочными сухарями, солим и перчим по вкусу.
3
Из получившейся массы скатываем небольшие шарики, слегка их прижимаем и обжариваем со всех сторон на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.
4
Каждую булочку с семечками тыквы разрезаем пополам, нижнюю часть покрываем майонезом, кладем бургеры, посыпаем нарезанными кубиками сыра. Сверху можно положить листья салата, кольцо репчатого красного лука и помидоры черри.
:-)
Приятного аппетита!
