Бефбургер с зеленым кремом

Рейтинг:

Автор: mama2000
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 25 минут

Порций: 1

Оригинальный и очень вкусный и сочный Бефбургер с ароматным зеленым кремом. Кусочки сладкого перца придают рубленому мясу особую сочность. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

Говядина рубленая

400 г

Майонез

100 г

Сыр

100 г

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Сухари панировочные

2 ст. л.

Базилик

1 ст. л.

Булочки

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Перец сладкий

1/2 шт

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Майонез смешиваем с рубленым базиликом, солим и перчим.

Лук чистим и мелко нарезаем. Сладкий перец моем, обсушиваем, разрезаем пополам и удаляем плодоножку с семенами. Мякоть мелко нарезаем, смешиваем с рубленой говядиной и панировочными сухарями, солим и перчим по вкусу.

Из получившейся массы скатываем небольшие шарики, слегка их прижимаем и обжариваем со всех сторон на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.

Каждую булочку с семечками тыквы разрезаем пополам, нижнюю часть покрываем майонезом, кладем бургеры, посыпаем нарезанными кубиками сыра. Сверху можно положить листья салата, кольцо репчатого красного лука и помидоры черри.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: