Брокколи с имбирем

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: karaloff
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Очень быстро и вкусно можно приготовить пикантный салат из цветной капусты с чесноком и имбирем.

Ингредиенты:

Брокколи

450 г

Корень имбиря

60 г

Масло подсолнечное

1,5 ст. л.

Соль

1/2 ч. л.

Чеснок

2 зубчика

Способ приготовления:

Разбираем брокколи на небольшие соцветия, стебли нарезаем кружочками и опускаем все в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, минуты на 3. Затем сразу перекладываем в ледяную воду и отбрасываем на дуршлаг.

В сильно разогретом растительном масле обжариваем тонко нарезанный корень имбиря и пластинки чеснока, в течение 10 секунд.

Добавляем брокколи, приправляем солью, перемешиваем и готовим, в течение 4 минут. Снимаем с огня и сразу же подаем к столу.

:-)

Приятного аппетита!