Брускетта с помидорами
Фото: CookMan
Эта итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариаций.
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 3 ст. л.
- 12 ломтиков
- 10 шт
- 6 шт
- 1 зубчик
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Помидоры чистим от кожицы, каждый разрезаем пополам и нарезаем кубиками. Солим, перчим, приправляем щепоткой сахара и заправляем оливковым маслом.
2
Чеснок чистим, пропускаем через пресс и подмешиваем к помидорам. Ломтики белого хлеба поджариваем на сковороде или подсушиваем на тостере. Получившуюся томатную массу выкладываем на поджаренный хлеб и украшаем листочками базилика.
:-)
Приятного аппетита!
