Брускетта с помидорами

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: CookMan
Фото: CookMan

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Готово через: 10 минут

Порций: 1

Эта итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариаций.

Ингредиенты:

Масло оливковое

3 ст. л.

Хлеб белый

12 ломтиков

Листья базилика

10 шт

Помидоры

6 шт

Чеснок

1 зубчик

Сахар

1 щепотка

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры чистим от кожицы, каждый разрезаем пополам и нарезаем кубиками. Солим, перчим, приправляем щепоткой сахара и заправляем оливковым маслом.

Чеснок чистим, пропускаем через пресс и подмешиваем к помидорам. Ломтики белого хлеба поджариваем на сковороде или подсушиваем на тостере. Получившуюся томатную массу выкладываем на поджаренный хлеб и украшаем листочками базилика.

:-)

Приятного аппетита!