Брускетта с тунцом
Фото: 4uda4ka
Вкусная Брускетта с тунцом. Предлагаем Вам рецепт приготовления итальянкой закуски, идеальной под бокал хорошего вина.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 100 г
- 3 ст. л.
- 8 ломтиков
- 1/4 пучка
- 1 шт
- 1 шт
- 1 зубчик
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Рыбу разделяем на кусочки. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Перец чили моем, удаляем семена и мелко рубим.
2
Тунец смешиваем с огурцами, перцем чили и молотым черным перцем. Сладкий перец моем, нарезаем мелкими кубиками и подмешиваем к пасте из тунца.
3
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем хлеб с обеих сторон до хрустящей корочки. Листочки базилика нарезаем полосками. Чеснок чистим, разрезаем пополам и натираем им ломтики хлеба.
4
Пасту с тунцом выкладываем на хлеб и посыпаем базиликом. По желанию можно посыпать тертым сыром.
:-)
Приятного аппетита!
