Брускетта с тунцом

Рейтинг:

Автор: 4uda4ka
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Готово через: 15 минут

Порций: 1

Вкусная Брускетта с тунцом. Предлагаем Вам рецепт приготовления итальянкой закуски, идеальной под бокал хорошего вина.

Ингредиенты:

Тунец консервированный

250 г

Огурцы маринованные

100 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Хлеб белый

8 ломтиков

Базилик

1/4 пучка

Перец сладкий

1 шт

Перец чили

1 шт

Чеснок

1 зубчик

Перец черный

по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу разделяем на кусочки. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Перец чили моем, удаляем семена и мелко рубим.

Тунец смешиваем с огурцами, перцем чили и молотым черным перцем. Сладкий перец моем, нарезаем мелкими кубиками и подмешиваем к пасте из тунца.

В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем хлеб с обеих сторон до хрустящей корочки. Листочки базилика нарезаем полосками. Чеснок чистим, разрезаем пополам и натираем им ломтики хлеба.

Пасту с тунцом выкладываем на хлеб и посыпаем базиликом. По желанию можно посыпать тертым сыром.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: