Бутербродный торт с сельдью
Фото: Зиныч
Попробуйте приготовить очень вкусный бутербродный торт с селедкой по нашему рецепту, гарантируем - этим шедевром Вы произведете фурор! Торт станет настоящим гвоздем праздничного стола!
, 12 июля 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 кг
- 500 г
- 500 г
- 250 г
- 4 шт
- 3 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Сельдь разделываем на филе и пропускаем через мясорубку. Часть филе оставляем для оформления, нарезав ломтиками. К сельди добавляем размягченного масла, перец и взбиваем. Для остроты добавляем немного горчицы, но можно обойтись и без нее.
2
Затем, очистив лук, мелко его рубим. С хлеба вырезаем корки так, чтобы получилась круглая по форме заготовка, типа коржа, разрезаем по горизонтали на три пласта, смазываем селедочной массой, и укладываем друг на друга. Этой же массой смазываем верхний пласт и края. Мелко нарезанным луком присыпаем боковую поверхность и разрезаем торт дольками на отдельные порции, не нарушая целостности.
:-)
Каждую порцию оформляем ломтиками вареного яйца, сельдью, дольками помидоров, таким образом, чтобы оформление складывалось в единую, радующую глаз картинку.
