Чесночная икра
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1/2 стакана
- 4 ст. л.
- 8 зубчиков
- 6 шт
- 1 ломтик
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Чеснок почистить и растолочь с солью. Добавить грецкие орехи и вновь растолочь.
2
Хлеб размочить в воде, отжать и добавить к чесноку. Полученную массу взбить до однородного пюре, подливая, постепенно, растительное масло. Добавить уксус или лимонный сок, и перемешать.
3
Выложить на тарелочку, разровнять ножом, украсить маслинками.
:-)
Приятного аппетита!