Рецепты

Cортировать:

Старые

А-Я

Комментарии

С высокой оценкой

• 

  Киргизский салат - овощи маринованные с картофелем

  Еще одним интересным блюдом средне-азиатской кухни является пикантный киргизский салат, овощи в котором предварительно маринуются. Необычная смесь свежих, вареных и маринованых овощей придают ему неповторимый вкус и оригинальность.

  batman, 26 декабря 2008
• 

  Лук консервированный

  В зимние часы тепло летнего дня придет к Вам вместе с хрустящим лучком.

  ЛенаК, 27 декабря 2008 2
• 

  Консервированные баклажаны, рецепт приготовления

  Баклажаны, рецепт приготовления которых очень прост, несомненно, порадуют Вас в снежные дни зимы. Приготовьте эту вкусную консервацию вместе с нами и порадуйте своих близких воспоминаниями о лете.

  arisha, 27 декабря 2008 2
• 

  Рыба в маринаде (Африканская кухня. Нигерия)

  Рецепт приготовления рыбы в маринаде по-нигерийски, а точнее – предварительно прожаренной морской рыбы, - очень прост и несложен. Тем не менее, этот рецепт позволит хозяйке подать удивительно нежное и очень вкусное блюдо, украсив им праздничный стол.

  venividivici, 1 марта 2009
• 

  Курица жареная в маринаде (Африканская кухня. Сенегал)

  Изюминка рецепта курицы по-сенегальски заключается в предварительной мариновке курицы, что позволяет придать куриному мясо пикантную нотку и дополнительную нежность. Мясо курицу приготовленной по этому рецепту, будет буквально таять во рту, а приготовить...

  активная, 2 марта 2009
• 

  Моченые яблоки

  Говорят, в еде, как и во всех жизненных ситуациях, следует соблюдать гармонию. По мнению Китайских медиков, в рационе человеке должны присутствовать все 5 вкусовых направлений. Например, сладкое возвращает нам затраченную энергию, а кислое делает нас...

  fishka, 9 марта 2009
• 

  Грибы маринованные

  По количеству белков и минеральных веществ грибы приравниваются к мясу. Их популярность и разнообразность среди гурманов очень велика. Предлагаемый рецепт маринованных грибов – отличный гарнир на любом столе, будь то праздничный или обычный день. Попробуйте,...

  vredina, 9 марта 2009
• 

  Помидоры с яблоками

  Лето – лучший период для оздоровления, получения заряда бодрости, и энергии на весь год. А еще это время, когда запасливая и умная хозяйка делает запасы витаминов на зиму. Рецепт помидоры с яблоками станет любимым зимним лакомством вашей семьи.

  kiska, 13 марта 2009
• 

  Консервированный арбуз

  Арбуз почти на 89,5 % состоит из воды, поэтому славится своими мочегонными свойствами. Промывая весь организм, он помогает избавиться от лишней жидкости, хорошо выводит соли и шлаки, прекрасно укрепляет иммунную систему. Запастись сочной полосатой ягодой...

  gibraltar, 13 марта 2009 4
• 

  Селедка из леща

  Предлагаем Вам рецепт отличной оригинальной закуски «селедка» из леща. Гарантируем, от этого блюда Вы будете в полном восторге! Так же вместо леща для этого блюда можно взять и сазана, тоже очень вкусно получается.

  kid, 8 июня 2009 1
• 

  Турша

  Турша - это восточное блюдо из спаржевой фасоли. Другими словами, это маринованная фасоль со специями. Блюдо получается остренькое, поэтому подойдет в качестве отличной закуски к водочке.

  дева, 16 июня 2009
• 

  Закуска из огурцов

  Настоящая мужская закуска. Огурцы приятно хрустят, а лук и чеснок добавляет нотку остроты. При этом степень пряности и остроты вы можете сами регулировать количеством ингредиентов в рецепте.

  tell_me, 18 июня 2009
• 

  Форель Домашняя

  Форель – бесподобно вкусная и нежная рыба. Тепловая обработка этой рыбки занимает буквально считанные секунды, именно, поэтому при приготовлении блюд из форели, очень важно не перетушить или не переварить рыбу.

  neuner, 23 августа 2009
• 

  Помидоры в соке черной смородины

  При консервации помидоров для засолки можете брать помидоры разной стадии зрелости - и зеленые, и бурые, и красные. Лучшие по качеству помидоры получаются при засолке в стадии еще молочной зрелости. Перед процессом консервирования помидоры надо отсортировать...

  МарьПална, 24 августа 2009
• 

  Закуска из маринованного перца

  Болгарский сладкий перец (а особенно желтый и красный) очень богат содержанием витамина С, намного превосходит в этом даже лимон и черную смородину. Больше всего витамина С содержится в перце около его плодоножки, именно в той части, которую мы удаляем...

  крошка, 6 сентября 2009
• 

  Грузди соленые

  Хранить маринованные грибы необходимо в стеклянных банках или же глиняных емкостях, эмалированных кастрюльках и другой не окисляющейся посуде. Для того чтобы предохранить грибы от плесени сверху их следует залить предварительно прокипяченным маслом.

  povaryozhka, 22 сентября 2009
• 

  Салат грибной консервированный

  Перед засолкой любые грибы необходимо очень хорошо промыть, укладывая их в дуршлаг и много раз подряд погружать в холодную воду. Только долго вымачивать грибы не следует, потому что грибные шляпки очень сильно впитывают в себя воду.

  Нина, 22 сентября 2009
• 

  Маринованные белые грибы

  Белые грибы - это самая ценная разновидность грибов. Обыкновенно белые грибы растут по одиночке, порой достигая огромных размеров и веса в несколько килограмм. Часто белые грибы встречаются в темных местах хвойного или дубового леса.

  solntse, 22 сентября 2009
• 

  Груши маринованные

  Груши богаты сахаром, содержат в себе некоторое количество полезных кислот, клетчатку, пектин и дубильные вещества. В грушах так же содержится очень много такого полезного вещества, как калий, особенно много калия в зимних сортах груш.

  голодная, 22 сентября 2009
• 

  Чеснок в свекольном соке

  Многие знают о факте того, что чеснок невероятно полезен для человеческого здоровья. Помимо своего терпкого специфического вкуса и аромата, а также возможности использовать чеснок в качестве великолепной приправы, этот овощ богат множеством полезных...

  zhdanova, 19 октября 2009