Рецепты

Cортировать:
Новые
А-Я
Комментарии
С высокой оценкой
  • Баклажаны в медовой заливке

    Баклажаны в медовой заливке

    Маринованные баклажаны в медовой заливке. Налегать на баклажаны стоит всем тем, кто пытается бросить курить. Этот "синенький" овощ содержит в себе никотиновую кислоту - витамин РР.

    navaho, 4 сентября 2010
  • Ботва свекольная маринованная

    Ботва свекольная маринованная

    Не каждый знает о том, что свекольная ботва является таким же полноценным пищевым продуктом, что и свекла. Свекольную ботву добавляют в салаты, супы, гарниры из овощей. Маринованную по нашему рецепту свекольную ботву можно будет добавлять так же в борщи...

    inessa, 21 июля 2010
  • Грибы маринованные

    Грибы маринованные

    По количеству белков и минеральных веществ грибы приравниваются к мясу. Их популярность и разнообразность среди гурманов очень велика. Предлагаемый рецепт маринованных грибов – отличный гарнир на любом столе, будь то праздничный или обычный день. Попробуйте,...

    vredina, 9 марта 2009
  • Грузди соленые

    Грузди соленые

    Хранить маринованные грибы необходимо в стеклянных банках или же глиняных емкостях, эмалированных кастрюльках и другой не окисляющейся посуде. Для того чтобы предохранить грибы от плесени сверху их следует залить предварительно прокипяченным маслом.

    povaryozhka, 22 сентября 2009
  • Груши маринованные

    Груши маринованные

    Груши богаты сахаром, содержат в себе некоторое количество полезных кислот, клетчатку, пектин и дубильные вещества. В грушах так же содержится очень много такого полезного вещества, как калий, особенно много калия в зимних сортах груш.

    голодная, 22 сентября 2009
  • Закуска из маринованного перца

    Закуска из маринованного перца

    Болгарский сладкий перец (а особенно желтый и красный) очень богат содержанием витамина С, намного превосходит в этом даже лимон и черную смородину. Больше всего витамина С содержится в перце около его плодоножки, именно в той части, которую мы удаляем...

    крошка, 6 сентября 2009
  • Закуска из огурцов

    Закуска из огурцов

    Настоящая мужская закуска. Огурцы приятно хрустят, а лук и чеснок добавляет нотку остроты. При этом степень пряности и остроты вы можете сами регулировать количеством ингредиентов в рецепте.

    tell_me, 18 июня 2009
  • Кабачки соленые по-молдавски

    Кабачки соленые по-молдавски

    Вкусные кабачки, соленые в бочке. Кабачки небольшого размера можете солить таким же образом что и огурцы, разрезав их на кусочки в 5-7 сантиметров.

    pasternak, 4 сентября 2010
  • Капустные листья с хреном

    Капустные листья с хреном

    Предлагаем Вам рецепт маринованных капустных листьев с хреном. Чем лучше у Вас получится маринад для консервирования, тем вкуснее будет капусточка.

    аполлон, 4 сентября 2010
  • Киргизский салат -  овощи маринованные с картофелем

    Киргизский салат - овощи маринованные с картофелем

    Еще одним интересным блюдом средне-азиатской кухни является пикантный киргизский салат, овощи в котором предварительно маринуются. Необычная смесь свежих, вареных и маринованых овощей придают ему неповторимый вкус и оригинальность.

    batman, 26 декабря 2008
  • Консервированные баклажаны, рецепт приготовления

    Консервированные баклажаны, рецепт приготовления

    Баклажаны, рецепт приготовления которых очень прост, несомненно, порадуют Вас в снежные дни зимы. Приготовьте эту вкусную консервацию вместе с нами и порадуйте своих близких воспоминаниями о лете.

    arisha, 27 декабря 2008 2
  • Консервированный арбуз

    Консервированный арбуз

    Арбуз почти на 89,5 % состоит из воды, поэтому славится своими мочегонными свойствами. Промывая весь организм, он помогает избавиться от лишней жидкости, хорошо выводит соли и шлаки, прекрасно укрепляет иммунную систему. Запастись сочной полосатой ягодой...

    gibraltar, 13 марта 2009 4
  • Курица жареная в маринаде (Африканская кухня. Сенегал)

    Курица жареная в маринаде (Африканская кухня. Сенегал)

    Изюминка рецепта курицы по-сенегальски заключается в предварительной мариновке курицы, что позволяет придать куриному мясо пикантную нотку и дополнительную нежность. Мясо курицу приготовленной по этому рецепту, будет буквально таять во рту, а приготовить...

    активная, 2 марта 2009
  • Лук консервированный

    Лук консервированный

    В зимние часы тепло летнего дня придет к Вам вместе с хрустящим лучком.

    ЛенаК, 27 декабря 2008 2
  • Маринованные белые грибы

    Маринованные белые грибы

    Белые грибы - это самая ценная разновидность грибов. Обыкновенно белые грибы растут по одиночке, порой достигая огромных размеров и веса в несколько килограмм. Часто белые грибы встречаются в темных местах хвойного или дубового леса.

    solntse, 22 сентября 2009
  • Маринованный лук

    Маринованный лук

    Маринованный лук – это шикарная закуска - украшение. Прекрасно смотрится на столе! Яркий цвет, пикантный вкус.

    pervonah, 25 августа 2010
  • Моченые яблоки

    Моченые яблоки

    Говорят, в еде, как и во всех жизненных ситуациях, следует соблюдать гармонию. По мнению Китайских медиков, в рационе человеке должны присутствовать все 5 вкусовых направлений. Например, сладкое возвращает нам затраченную энергию, а кислое делает нас...

    fishka, 9 марта 2009
  • Помидоры в соке черной смородины

    Помидоры в соке черной смородины

    При консервации помидоров для засолки можете брать помидоры разной стадии зрелости - и зеленые, и бурые, и красные. Лучшие по качеству помидоры получаются при засолке в стадии еще молочной зрелости. Перед процессом консервирования помидоры надо отсортировать...

    МарьПална, 24 августа 2009
  • Помидоры с кукурузой

    Помидоры с кукурузой

    Солить помидоры лучше в больших емкостях, например, в дубовых бочках или больших эмалированных кастрюлях. В этом случае на уложенные овощи кладется ошпаренный деревянный кружок, а сверху - гнет.

    Ольчик, 16 сентября 2010
  • Помидоры с яблоками

    Помидоры с яблоками

    Лето – лучший период для оздоровления, получения заряда бодрости, и энергии на весь год. А еще это время, когда запасливая и умная хозяйка делает запасы витаминов на зиму. Рецепт помидоры с яблоками станет любимым зимним лакомством вашей семьи.

    kiska, 13 марта 2009
  12