Рецепты
- Cортировать:
- Новые
- А-Я
- Комментарии
- С высокой оценкой
-
Чатни из яблок (острая пряная приправа)
Любой хозяйке на заметку всегда пригодится рецепты, ингредиенты которых практически постоянно находятся под рукой. Острая пряная приправа «чатни из яблок» относится как раз к таким рецептам. Она проста в приготовлении, не занимает много времени и сил,...
stemmi, 7 марта 2009 -
Икра баклажанная консервированная
Когда за окном во всю метёт метель, мороз и холод, баклажанная консервированная икра напомнит вам о тёплом, солнечном и «вкусном» лете. Хоть хозяйке и придётся похлопотать на кухне во время её приготовления, зато все домочадцы получат прекрасный гарнир...
povaryozhka, 13 марта 2009 -
Кейптаунский чатни
Чатни - это пожалуй, самая популярная приправа в Южной Африке. Изначально, родиной чатни была Индия. Рецепт Чатни был вывезен из Индии эмигрантами еще в 1800 году и с тех пор по праву считается южноафриканским, поскольку получил свое второе рождение...
МиссисСмит, 13 марта 2009 -
Индейка с манго
Если вы поклонник ярких, сочных и ароматных тропических фруктов, обожаете экзотику, обладаете фантазией, и, к тому же, имеете кулинарный опыт, приготовьте аппетитное мясное блюдо «Индейка с манго». Пикантный вкус соуса манго придаст мясу индейки неповторимый,...
amazonka, 17 марта 2009 -
Рататуй овощной по карибски
Иногда чтобы улучшить самочувствие и настроение, достаточно лишь немного разнообразить свой рацион. В одном названии этого блюда Рататуй овощной по карибски - звучат нотки эксцентричности и оригинальности. Входящее в его состав овощи и травы наполнят...
аполлон, 16 марта 2009 -
Кролик Калипсо
«Пригласить кого-нибудь в гости – значит, позаботится о его удовольствии», как говорил известный французский гастроном Брилья Саварен. Блюдо «кролик Калипсо» не просто удивит и порадует своим вкусом ваших гостей, но и заставит вас открыть в себе талант...
даша, 17 марта 2009 -
Рагу из цыпленка
Если обычные рецепты вам уже порядком под надоели, если есть не много свободного времени и желания пофантазировать приготовьте рагу из цыплёнка. Это блюдо потребует от вас не много больше усилий его приготовление насколько « затянет» ваше время, однако...
trudolyub, 17 марта 2009 -
Утка с ананасами
По традиции во многих европейских странах непременным украшением праздничного стола является гусь (или утка). А если утка еще и с ананасом, как в рецепте «утка с ананасами», то она станет несомненным фаворитом блюд на вашем торжестве. Ведь это блюдо...
gavrik, 17 марта 2009 -
Сладкий цыпленок
Не смотря на то, что среди нашего населения уже насчитывается немало вегетарианцев, все же поклонников мясных деликатесов значительно больше. Ведь мясо обладает не только отменными вкусовыми качествами: в нем содержится необходимый человеку запас жиров,...
pasternak, 20 марта 2009 -
Отбивные по-карибски
Хотите приготовить что-то необычное? Тогда этот рецепт для вас! Ощутите себя среди тропического леса, на берегу океана под жаркими солнечными лучами, в чем вам поможет блюдо «Отбивные по-карибски». Классические отбивные в сочетании с консервированными...
naomi, 20 марта 2009 -
Мой-Муа по-нигерийски
Многие отказываются от утренней трапезы. Максимум, на что хватает времени и сил – чашка чая или кофе и бутерброд. И так продолжается изо дня в день. А ведь завтрак, даже на скорую руку, должен быть правильным – легким, сытным и полезным. Блюдо Мой-Муа...
LeeLoo, 21 марта 2009 -
Чекчука
Классическая чекчука – это овощная закуска с яйцом. Это сытное и очень вкусное блюдо традиционно готовится в дни поста Рамадан, однако любители яичницы могут также разнообразить свой стол этим блюдом. Чекчука можно подавать в качестве основного блюда...
minimalistka, 22 марта 2009 -
Телячьи отбивные в вине «Страсть на пределе»
Даже самые привычные и знакомые блюда могут стать неузнаваемыми и экзотическими, если добавить в них пикантную изюминку. Это может быть оригинальный соус или салат с сочетанием необычных ингредиентов. Использование вина насыщает блюдо изысканным и тонким...
utka, 23 марта 2009 -
Постное ризотто
Ризотто — это известное итальянское блюдо из риса, родом из Северной Италии. Для этого блюда используется круглый крахмалистый рис (чаще сорта арборио), который, в зависимости от региона, предварительно обжаривают на оливковом или сливочном масле. Из...
silvestr, 31 марта 2009 -
Овощной гуляш
Гуляш – это всеми любимое мясное блюдо. Поэтому для любителей гуляша, которые постятся, придуман его вегетарианский вариант. Такой гуляш готовится из овощей и бобовых. Он не уступает по питательной ценности традиционному, так как содержит белки бобовых,...
kalpochek, 31 марта 2009 -
Овощной рататуй
Рататуй – это классическое французское блюдо. Оно является прекрасным дополнением к мясу, одна в Пост его можно использовать и как основное блюдо. Французы любят, когда в блюде много лука. Тому пример всем известный луковый суп. Рататуй – это овощное...
CookMan, 31 марта 2009 -
Постные голубцы (с грибами)
Оказывается, что рецепт приготовления голубцов, всеми любимого блюда, был известен еще в Древней Греции. Согласитесь, разновидностей начинки для голубцов – великое множество! Ниже Вам предлагается один из вариантов приготовления голубцов, начиненных...
kotenok, 1 апреля 2009 -
Тыквенное ризотто
Ризотто — это популярное блюдо из риса, пришедшее к нам из Италии. Для ризотто подходит круглый крахмалистый рис. На Хэллоуин мы советуем добавить в ризотто традиционный для этого праздника овощ – получится тыквенное ризотто.
Karen, 3 апреля 2009 -
Мясо по-гречески с черносливом и корицей
Мясо по-гречески – это средиземноморский рецепт. Мясо, приготовленное с черносливом и корицей, приобретает слегка копченый и пряный аромат. Хорошим дополнением к нему будет красное сухое вино, а также салат по-гречески или оливки.
stepashkin, 8 апреля 2009 -
Гуляш с перцем по-венгерски
Гуляш – это мясное блюдо родом из Венгрии. Обычно венгры его готовят из говядины. Но жители других стран и континентов готовят его и на основе другого мяса: из курятины, баранины, свинины. Встречаются рецепты приготовления гуляша из рыбы. Еще в гуляше...
gleb, 16 апреля 2009
