Рубрика: Рецепты вареных блюд

Чулумбур апур (суп с луком и рисом)

Чулумбур апур (суп с луком и рисом)

Легкий армянский суп

(далее…)

вверх

Зернушка

Зернушка

Рецепт приготовления армянского крупяного супа

(далее…)

вверх

Напиток «Банановый рай»

Напиток «Банановый рай»

Рецепт приготовления очень вкусного и ароматного напитка из бананов

(далее…)

вверх

Хаш (суп)

Хаш (суп)


Армянский густой суп из говяжьих ножек. Хаш – это не просто «еда», не праздничное блюдо, а состояние души скорее после праздничное, поскольку именно на второй день после застолья лучше всего для организма будет большая тарелка горячего, сытного острого хаша.

(далее…)

вверх

Монгольский чай

Монгольский чай

Рецепт приготовления чая по-монгольски является одним из самых экзотических способо приготовления согревающего напитка. Монгольcкий чай, как и все чайные церемонии, представляет собой специфичный ритуал, но особой популярностью пользуется у кочевых народов.

(далее…)

вверх

Дрожжевой тминный напиток

Дрожжевой тминный напиток

Рецепт приготовления домашнего, очень вкусного напитка

(далее…)

вверх

Кюфта

Кюфта

Кюфта — армянское национальное блюдо из говядины. Ни одна свадьба или день рождения не обходится без этого бесподобного блюда. Мясо для кюфты следует выбирать очень тщательно – в нее идем только нежная телятина. Основным принципом приготовления кюфты является тщательно отбитое мясо, превращенное в фарш.

(далее…)

вверх

Яйца бараньи по-алжирски в пикантном соусе

Яйца бараньи по-алжирски в пикантном соусе

Издавна блюда из бараньих и бычьих яиц считались экзотикой, и по легенде способствовали повышению половой активности. Считалось, что эти блюда готовят только для мужчин, но в действительности их могут употреблять все. В странах центральной и средней Азии эти блюда до сих пор пользуются популярностью за счет необычного вкуса и ритуального отношения к ним.

(далее…)

вверх

Заливное Новогоднее

Заливное Новогоднее

Праздничное заливное, рецепт которого достаточно прост, готовится традиционно из овощей и мяса. Мы предлагаем Вашему вниманию классический рецепт заливного, а также идеи для его эффектной подачи на стол. Приготовьте заливное вместе с домашним Шеф-поваром от CookMan.ru

(далее…)

вверх

Категории