Рубрика: Рецепты жареных блюд

Кок-о-Вэн (Петух в вине)

Кок-о-Вэн (Петух в вине)

Классическое французское новогоднее блюдо.
Сами французы готовят кок-о-вэн три дня. (Один день маринуют петуха в вине, а оставшиеся два дня его тушат)

(далее…)

вверх

Яйца бараньи по-алжирски в пикантном соусе

Яйца бараньи по-алжирски в пикантном соусе

Издавна блюда из бараньих и бычьих яиц считались экзотикой, и по легенде способствовали повышению половой активности. Считалось, что эти блюда готовят только для мужчин, но в действительности их могут употреблять все. В странах центральной и средней Азии эти блюда до сих пор пользуются популярностью за счет необычного вкуса и ритуального отношения к ним.

(далее…)

вверх

Халва домашняя

Халва домашняя

Простой классический рецепт домашней армянской халвы

(далее…)

вверх

Аганц

Аганц

Восточная сладость

(далее…)

вверх

Бами

Бами

Бами – это мясное рагу с омлетом и орехами. Классическое бамии является частью азиатской кухни и готовится традиционно в Индонезийской кухне. Рецептов приготовления бами – множество, в зависимости от ингредиентов. Однако основа – мясо свинины и омлет, — остаются неизменными.

(далее…)

вверх

Халва с медом

Халва с медом

Очень вкусный армянский десерт

(далее…)

вверх

Мясо на вертеле. Зате

Мясо на вертеле.  Зате

Индонезийский рецепт приготовления жареного на вертеле мяса

(далее…)

вверх

Салат лобуц

Салат лобуц

Рецепт приготовления армянского салата из баклажан

(далее…)

вверх

Рыба (барабулька) по-камбоджийски

Рыба (барабулька) по-камбоджийски

Эта небольшая рыбка встречается, как в Черном море, так и в прибрежых морях Индийского океана и везде пользуется большой популярностью, но везде ее готовят по разному. Барабулька, приготовленная по-камбоджийски, как и многие рецепты южно-азиатской кухни имеет весьма оригинальный и пикантный вкус, что не может оставить равнодушными к ней истинных любителей рыбных блюд.

(далее…)

вверх

Борани лорийское

Борани лорийское

Рецепт приготовления вкусного армянского блюда из баранины

(далее…)

вверх

Категории