Рецепты

Cортировать:

Новые

А-Я

Комментарии

С высокой оценкой

• 

  Абрикосовый рулет

  Этот нежный с кислинкой десерт подойдет для любого случая: будь то чаепитие с подругами, внезапно нагрянувшие гости, или же - тихий семейный вечер. Усилий для его приготовления не понадобится – достаточно взять слоеное тесто и любой джем или варенье....

  oldlady, 1 марта 2009 1
• 

  Напиток «Банановый рай»

  Рецепт приготовления очень вкусного и ароматного напитка из бананов

  орландо, 24 декабря 2008
• 

  Пан-кекс

  Это блюдо относится к разряду десертов, однако замечательное сладкое и питательное блюдо также станет и прекрасным воскресным завтраком в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте испечь эти африканские блинчики «Пан-кекс», и порадуйте своих домашних...

  бомж, 1 марта 2009
• 

  Брики

  Вкусное и необычное блюдо, немного сложное в приготовлении, поскольку изюминка данного блюда заключается в введении сырого яйца в начинку. На Севере Африканского континента Брики готовят множеством способов – здесь есть и сладкие Брики, и постные Брики,...

  НеНадоГрязи, 1 марта 2009
• 

  Бастила

  Это сытное и очень вкусное блюдо, напоминающее пирог с мясом, распространено в Марокко, однако за пределами страны практически неизвестно. Прекрасное сочетание диетического мяса цыпленка со специями, неповторимый аромат, и нежный вкус бастилы будет по...

  leonidos, 1 марта 2009
• 

  Рыба в маринаде (Африканская кухня. Нигерия)

  Рецепт приготовления рыбы в маринаде по-нигерийски, а точнее – предварительно прожаренной морской рыбы, - очень прост и несложен. Тем не менее, этот рецепт позволит хозяйке подать удивительно нежное и очень вкусное блюдо, украсив им праздничный стол.

  venividivici, 1 марта 2009
• 

  Курица жареная в маринаде (Африканская кухня. Сенегал)

  Изюминка рецепта курицы по-сенегальски заключается в предварительной мариновке курицы, что позволяет придать куриному мясо пикантную нотку и дополнительную нежность. Мясо курицу приготовленной по этому рецепту, будет буквально таять во рту, а приготовить...

  активная, 2 марта 2009
• 

  Кускус

  Родиной кускуса является Северная Африка, однако также блюда с кускусом популярны в Бразилии, странах Средиземноморья, однако наиболее популярным кускус - в Марокко. Кускус – это своеобразный гарнир к любому блюду: мясо, рыба. Также кускус готовится...

  DED_Ilai, 2 марта 2009
• 

  Бруду из цыпленка

  Бруду из цыпленка – блюдо традиционной кухни севера Африки, чаще всего встречающееся в Тунисе. Вкус этого блюда - изысканен и пикантен, как и многие блюда тунисской кухни. Изюминку «Бруду из цыпленка» придают пряности, которые испокон веко применялись...

  Игорь, 2 марта 2009
• 

  Боботай

  Боботай относится к кухне Южноафриканских стран, которая отличается сочетанием ингредиентов, весьма необычным для восточного европейца. Кроме того, как и вся африканская кухня, боботай также отличается насыщенным вкусовыми приправами ароматом, и очень...

  p4elka, 3 марта 2009
• 

  Бараньи ребрышки с фасолью и зеленью

  Изумительно вкусное блюдо - бараньи ребрышки с фасолью и зеленью, которое придется по вкусу не только любителям баранины. Правильно приготовленное мясо, которое станет нежным и буквально тающим во рту, понравится всем гостям без исключения!

  НеНадоГрязи, 7 марта 2009
• 

  Африканский клафути

  Этот аппетитный и очень вкусный пирог наверняка придется по вкусу любителям сладенького. Готовится африканский клафути легко и быстро, он не потребует в своем приготовлении особых кулинарных талантов. Просто следуйте рецепту, и у Вас получится очень...

  miriam, 7 марта 2009
• 

  Ананасовый крем (Южноафриканский десерт)

  Африканская кухня – это спелые плоды фруктов и необычные сочетания продуктов. Однако ананасовый крем все же готовится в традиции обычной для европейцев кухни. И лишь тот факт, что в приготовлении ананасового крема используются тропические плоды ананаса,...

  pretty_girl, 7 марта 2009
• 

  Ананасовый крем (Южноафриканская кухня)

  Африканская кухня – это спелые плоды фруктов и необычные сочетания продуктов. Однако ананасовый крем все же готовится в традиции обычной для европейцев кухни. И лишь тот факт, что в приготовлении ананасового крема используются тропические плоды ананаса,...

  mmmmmmmmm, 13 марта 2009
• 

  Запеченные яблоки

  Для десерта «Запеченные яблоки» лучше всего подойдут яблоки кисло-сладкого сорта «Антоновские». Превосходное сочетание нежной запеченной мякоти яблока и изюма, которое оттенено медовым привкусом и специями, нравится всем без исключения!

  абориген, 13 марта 2009
• 

  Кейптаунский чатни

  Чатни - это пожалуй, самая популярная приправа в Южной Африке. Изначально, родиной чатни была Индия. Рецепт Чатни был вывезен из Индии эмигрантами еще в 1800 году и с тех пор по праву считается южноафриканским, поскольку получил свое второе рождение...

  МиссисСмит, 13 марта 2009
• 

  Гночи по-тунисски

  Гночи по-тунисски – это клецки, приготовленные из манной крупы. Однако рецептов приготовления гночи великое множество. В разных странах это блюдо называется по-разному, например, в Италии – ньокки (ньоки) от итальянского gnocchi, а в России – клецки

  batman, 13 марта 2009
• 

  Мой-Муа по-нигерийски

  Многие отказываются от утренней трапезы. Максимум, на что хватает времени и сил – чашка чая или кофе и бутерброд. И так продолжается изо дня в день. А ведь завтрак, даже на скорую руку, должен быть правильным – легким, сытным и полезным. Блюдо Мой-Муа...

  LeeLoo, 21 марта 2009
• 

  Чай мятный по-мароккански

  Как говорил Лу Юй в 7 веке до н.э., «чай прозрачный и не крепкий – хорош, а заваренный в меру – прекрасен. Пей его когда празден и когда мысли спутаны, когда слушаешь песню и когда музыка умолкает, когда беседуешь темной ночью и когда живешь в уединении…...

  mechta, 21 марта 2009
• 

  Печенье из Зимбабве

  Нет, наверное, в мире страны, где бы ни готовили мучные блюда. На празднике Вы не найдёте стола, где бы не возвышался именинный (свадебный, юбилейный), торжественный, радующий глаз торт. Но не меньшей популярностью пользуется и печенье. Этот сладкий...

  odaffka, 21 марта 2009