Рецепты

Cортировать:

Новые

А-Я

Комментарии

С высокой оценкой

• 

  Кюфта

  Кюфта - армянское национальное блюдо из говядины. Ни одна свадьба или день рождения не обходится без этого бесподобного блюда. Мясо для кюфты следует выбирать очень тщательно – в нее идем только нежная телятина. Основным принципом приготовления кюфты...

  sunshine, 21 декабря 2008 8
• 

  Хаш (суп)

  Армянский густой суп из говяжьих ножек. Хаш – это не просто «еда», не праздничное блюдо, а состояние души скорее после праздничное, поскольку именно на второй день после застолья лучше всего для организма будет большая тарелка горячего, сытного острого...

  Лань, 21 декабря 2008 4
• 

  Пахлава армянская многослойная

  Рецепт приготовления армянской национальной выпечки из теста и начинкой из ореховой массы. Пахлава имеет очень давнюю традицию, название происходит от тюркского «баклава», что означает орехи. Блюдо широко распространено на территории стран, составляющих...

  venividivici, 20 декабря 2008 3
• 

  Толма ереванская с виноградными листьями

  Толма – это классический рецепт армянской кухни. Однако толма (долма) или голубцы присутствуют в кухнях многих восточных стран, а также в украинской или русской кухне. Главное различие – это листья, в которые заворачивается фарш, а также соус, с которым...

  stemmi, 20 декабря 2008 2
• 

  Плаки

  Плаки – это древний армянский рецепт приготовления рыбного блюда. Для этого блюда используется севанская форель (ишхан) или ручьевая форель. Мясо форели и определило способ его приготовления еще в древности – нежная тающая во рту форель не жарится, а...

  Cuba, 21 декабря 2008 1
• 

  Армянские супы пюре, рецепты супов яйни из говядины с курагой

  Прекрасные армянские первые блюда, супы-пюре, рецепты которых несложны. Однако за счет технологии приготовления и компонентов, особенно приправ, такие супы запоминаются надолго своим необыкновенным вкусом и сытностью. Приготовьте это блюдо и испытайте...

  Леночка, 21 декабря 2008 1
• 

  Ореховое печенье с начинкой

  Ароматное и бесподобно вкусное ореховое печенье, в которое входит начинка из измельченных орехов и ванили. Этот вкусный десерт можно приготовить как для праздничного стола в дополнение к традиционному торту, так и для домашнего чаепития.

  ЛедиГага, 20 декабря 2008
• 

  Миндальные трубочки

  Очень простые в приготовлении и очень вкусные миндальные трубочки - рулетики

  Leila, 20 декабря 2008
• 

  Стружки

  Армянская сладость

  Etelle, 20 декабря 2008
• 

  Барурик

  Рецепт приготовления национальной армянской сладости - печенья барурик

  JustMe, 20 декабря 2008
• 

  Бисквит с миндалем

  Нежный, вкусный бисквит с ароматным и хрустящим миндалем. Этот десерт будет прекрасным дополнением к семейному ужину, вечернему чаепитию, а также сможет украсить семейное торжество. Кроме того, приготовить бисквит с миндалем можно за короткое время,...

  ad0lf, 20 декабря 2008
• 

  Пахлава армянская (сдобная)

  Рецепт приготовления армянской пахлавы из сдобного теста

  Диаз, 20 декабря 2008
• 

  Армянский национальный пирог

  Рецепт приготовления армянского национального пирога

  безгреховная, 20 декабря 2008
• 

  Назук с начинкой

  Армянская национальная выпечка с мучной начинкой

  Лакоста, 20 декабря 2008
• 

  Югатерт ленинаканский

  Рецепт приготовления сладкого армянского пирога

  ЗиЗиТоп, 20 декабря 2008
• 

  Борани лорийское

  Рецепт приготовления вкусного армянского блюда из баранины

  Котлеткин, 21 декабря 2008
• 

  Кололак ширакский

  Армянское оригинальное блюдо из баранины. Кололак (кололик) по-ширакски – это отборное молотое мясо говядины, изумительно нежное, вкусное и питательное. Кололак прекрасно подходит как для сытного семейного ужина, так и для богатого застолья. Легкость...

  yoshimoto, 21 декабря 2008
• 

  Зернушка

  Рецепт приготовления армянского крупяного супа

  gleb, 21 декабря 2008
• 

  Чулумбур апур (суп с луком и рисом)

  Легкий армянский суп

  pje4onka, 21 декабря 2008
• 

  Суп таронский

  Очень вкусный армянский суп из курицы

  Котлеткин, 21 декабря 2008