Кекс «Три желания»

Кекс «Три желания»

Если Вы желаете одновременно попробовать сразу 3 торта или один тортик, но чтобы он состоял из трех слоев, каждый из которых будет выделяться своей начинкой и одновременно создавать общий аппетитный вкус? Попробуйте легкий в приготовлении кекс «Три желания» и Вы в этом убедитесь.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
1 час

Способ приготовления:

  • Подготовьте начинку для кекса. Для этого Вам понадобятся орехи. Вы можете выбрать любые, какие Вам больше нравятся. Можете подготовить и ореховый микс, смешав сразу несколько любимых Вами видов орехов. Если орехи крупные, слегка измельчите их. Для второго слоя Вам понадобится шоколад. Поломайте его на небольшие кубики. Еще Вам понадобится мак.
  • Для приготовления теста смешайте масло с сахаром и яйцом. Добейтесь однородности массы. Затем кладете около 300 г муки, добавляете разрыхлитель и вымешиваете не очень густое тесто.
  • Разделяете тесто на три равные части. Первую из них смешиваете с орехами, равномерно их распределяя. Вторую с маком, а третью с кусочками шоколада.
  • В смазанную маслом форму выкладываете слоями тесто, стараясь, чтобы коржи не перемешались. Разогреваете духовку до 180 градусов и отправляете форму запекаться. Общее время выпекания кекса – около часа.
  • Для приготовления этого десерта Вы можете экспериментировать с начинками. Вы можете использовать цукаты. Хорошо подойдут для начинок курага, чернослив, изюм.
    Готовый кекс можно украсить, приготовив шоколадную глазурь или сахарную пудру.
  • Ингридиенты:

    Мука: 300 г
    Сахар: 150 г
    Шоколад: 50 г
    Сода гашеная: 1 ч. л.
    Масло сливочное: 150 г
    Орехи грецкие: 50 г
    Мак: 30 г