Круглые оладушки в ароматном сиропе

Круглые оладушки в ароматном сиропе

Круглые оладушки в ароматном сиропе

Изумительный десерт

Время подготовки:
25 минут

Время приготовления:
25 минут

Способ приготовления:

  • Засыпаем в кастрюлю сахар, заливаем 2 ст.воды и перемешивая доводим до кипения на огне. Затем через 5 минут кипения добавляем шафран, кардамон и розовую воду и снимаем с огня
  • Муку перемешиваем с сухим молоком, добавляем йогурт, молоко и масло и замешиваем тесто. Все тесто делим на 24 кусочка, в середину которых вдавливаем по 2 изюминки
  • Скатываем из кусочков шарики и жарим их во фритюрнице 2 минуты, затем окунаем в ранее приготовленный сироп и подаем на стол украшенными лепесточками роз
  • Ингридиенты:

    Масло подсолнечное: 100 г
    Молоко сухое: 2.5 ст. л.
    Йогурт обезжиренный: 1 ст. л.
    Мука: 1 ст. л.
    Молоко: 0.5 ст. л.
    Кардамон: 5 шт
    Роза: 1 шт
    Изюм: 0.25 стакана
    Пудра сахарная: 2 ст. л.
    Масло сливочное: 3 ч. л.
    Разрыхлитель: 3 ч. л.
    Вода розовая: 1 ч. л.
    Шафран: 0.5 ч. л.