Желе из розовой воды

Желе из розовой воды

Отличный десерт

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
1 час

Способ приготовления:

  • Заливаем желатин 9-ю ч.л. воды и оставляем на 2-3 минуты
  • Кипятим молоко и потихоньку добавляем в него откинутый желатин. Помешивая доводим смесь до полного растворения желатина. Добавляем розовую воду и сахар. Половину смеси отделяем и добавляем несколько капель розового красителя. Тщательно взбиваем смесь, до образования пены
  • В заранее приготовленные смоченные формочки по 0,75 разливаем розовую смесь и отправляем на полчаса на холод. Оставшуюся половину белой смеси держим в тепле, чтоб не застыла. Взбиваем ее в пену и выливаем на розовое желе в формочки. Охлаждаем, смачиваем формы снаружи горячей водой и выкладываем желе на тарелку
  • Украшаем розовыми листьями
  • Ингридиенты:

    Молоко: 2.5 стакана
    Желатин: 3 ч. л.
    Роза: 1 шт
    Пудра сахарная: 9 ч. л.
    Вода: 2 ч. л.
    Краситель пищевой: 4 капли

    Здесь пока нет комментариев

    оставить комментарий

    *

    *

    *

    Категории