Салат из пенне с креветками и зеленой фасолью

Салат из пенне с креветками и зеленой фасолью

Очень вкусным будет салат из макарон с красивым названием «пенне», если добавить креветки и заправить пикантным соусом.

Время подготовки:
7 минут

Время приготовления:
10 минут

Способ приготовления:

  • В подсоленной воде отвариваем макароны, и за несколько минут до окончания варки, добавляем к ним фасоль. Затем откидываем на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой.
  • Для приготовления заправки, смешиваем тертый корень имбиря, уксус, лимонный сок, добавляем кунжутное масло и приправляем по вкусу солью.
  • Фасоль, макароны и отварные очищенные креветки заливаем приготовленным соусом, тщательно перемешиваем и подаем к столу, украшая зеленью.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Креветки: 200 г
    Макароны: 100 г
    Корень имбиря: 1 ст. л.
    Уксус: 1 ч. л.
    Стручки зеленой фасоли: 200 г
    Сок лимонный: 2 ст. л.
    Масло кунжутное: 3 ч. л.