Салат из сыра и фруктов

Салат из сыра и фруктов

Этот яркий и освещающий салат из сыра и фруктов готовить очень легко и просто. Для превращения этого салата в шикарный десерт просто замените огурцы, помидоры и редис на груши и яблоки, а сырные шарики обваляйте в рубленой мяте.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
10 минут

Способ приготовления:

  • Фету нарезаем кусочками и обваливаем в рубленой петрушке.
  • С помощью чайной ложечки вырезаем из мякоти огурца и дыни небольшие шарики. Перемешиваем их с ягодами черного крупного винограда без косточек. Сбрызгиваем все свежевыжатым соком апельсина и приправляем черным молотым перцем по вкусу. Добавляем помидоры черри и редис.
  • Выстилаем салатницу листьями салата. Раскладываем фруктовые шарики, шарики из овощей и сыр. Перед подачей к столу сбрызгиваем растительным маслом и остатками апельсинового сока.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Виноград: 100 г
    Сыр фета: 100 г
    Петрушка: 4 ст. л.
    Редис: 4 шт
    Огурцы: 1/2 шт
    Перец черный: по вкусу
    Сок апельсиновый: 100 мл
    Масло подсолнечное: 4 ст. л.
    Помидоры черри: 8 шт
    Дыня: 1 шт
    Салат: 1/2 пучка