Рецепты

Cортировать:
Новые
А-Я
Комментарии
С высокой оценкой
  • Паста Маринаре

    Паста Маринаре

    Рецепт одного из шедевров Средиземноморской кухни. Отлично сочетается как с белым так и красным вином.

    Myth, 20 ноября 2008
  • Салат «Сельдь по – итальянски»

    Салат «Сельдь по – итальянски»

    Каперсы придают этому традиционному итальянскому салату очень пикантный и оригинальный вкус. Салат «Сельдь по-итальянски» станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Сочетание мяса и сельди с добавлением яблок добавляет изысканность и неповторимость...

    Свирель, 2 декабря 2008
  • Неаполитанский салат

    Неаполитанский салат

    Неаполитанский салат великолепно подходит в качестве закуски, а также отдельного блюда. Мясо дичи можно заменить отварным мясом курицы или ветчиной. Салат является сытным блюдом, которое готовили для больших семей в Неаполе, а также на севере Италии....

    pervonah, 2 декабря 2008
  • Телятина по - римски

    Телятина по - римски

    Если Вы хотите почувствовать всю полноту вкуса этого замечательного итальянского блюда, не нужно телятину заменять на другое мясо.

    Lyuba, 2 декабря 2008
  • Хлебный салат с брынзой

    Хлебный салат с брынзой

    Итальянская кухня является одной из самых лучших кухонь мира.

    4uda4ka, 2 декабря 2008
  • Итальянские спагетти с цуккини и маслинами

    Итальянские спагетти с цуккини и маслинами

    Итальянцы славятся своей любовью к различного рода мучным изделиям, особенно они обожают макароны и спагетти. Рецепты блюд из этих продуктов известны на весь мир. Однако сами итальянцы называют их «паста», придумывают множество блюд и заправок к ним....

    мамушкина, 2 декабря 2008
  • Лепешка пицца по  -  деревенски

    Лепешка пицца по - деревенски

    Пицца - классическое итальянское блюдо.

    зубрило, 3 декабря 2008
  • Цуккини фаршированные грибами

    Цуккини фаршированные грибами

    Цуккини, фаршированные смесью грибов, моцареллы и овощей. Пикантное и неповторимо вкусное блюдо Италии, которое традиционно подается на все праздники и застолья в Италии. Побалуйте своих близких итальянским блюдом – создайте атмосферу Италии!

    stemmi, 3 декабря 2008
  • Итальянский лимонно-перцовый соус

    Итальянский лимонно-перцовый соус

    Кухня Италии славится великим многообразием великолепных пикантных соусов, которые подаются к пастам и другим блюдам.

    NasheVsyo, 3 декабря 2008
  • Соус из йогурта и шнитт-лука

    Соус из йогурта и шнитт-лука

    Необычный и нежный вкус соуса, который так обожают в Италии..

    Михаллна, 3 декабря 2008
  • Итальянский рождественский пирог Panforte di sienna

    Итальянский рождественский пирог Panforte di sienna

    Приготовление этого пирога на Рождество считается традицией в каждой итальянской семье.

    pchelka, 5 декабря 2008
  • Утка с мандаринами

    Утка с мандаринами

    Потрясающе вкусное праздничное блюдо итальянской кухни. Утка с мандаринами – это нежный аромат мяса, приправленный цитрусовым запахом мандарин. Запеченная в духовке утка с аппетитной золотистой корочкой станет украшением вашего праздничного стола.

    Мужик, 6 декабря 2008
  • Утка с яблоками и апельсинами

    Утка с яблоками и апельсинами

    Незаменимое блюдо на Новогодние или Рождественские праздники. Утка с яблоками, как необходимый рождественский атрибут, создаст праздничное настроение, добавит аромат новогоднего праздника, разогреет аппетит и предвкушение великолепного новогоднего застолья.

    kasandra, 6 декабря 2008
  • Теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами

    Теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами

    Гурманы будут в восторге от восхитительного и изысканного карапаччо, которое является непременной традиционной закуской и подается в Италии к Новогоднему застолью. Кроме того, карапаччо можно приготовить для небольших посиделок и удивить подруг новинкой.

    картошка, 8 декабря 2008
  • Новый рецепт салата из кальмаров с фенхелем и апельсином

    Новый рецепт салата из кальмаров с фенхелем и апельсином

    Неповторимый вкус салата из кальмаров с фенхелем и апельсином станет украшением праздничного стола, будь то Новогоднее застолье, день рождения или 8-е Марта. Рецепт салата из кальмаров несложен, приготовить этот салат будет легко даже начинающей хозяйке....

    Marti, 8 декабря 2008
  • Треска с черным ризотто и томатами

    Треска с черным ризотто и томатами

    Пикантный и необычный итальянский рецепт приготовления трески. Вкус рыбы подчеркивается черным ризотто, при этом блюдо является диетическим, нежным на вкус, и очень необычным по виду. Приготовьте черное ризотто и треску для своих гостей, и вы получите...

    pleasure, 17 декабря 2008
  • Лазурная дымка

    Лазурная дымка

    Потрясающе эффектный итальянский коктейль

    PelmeniRulez, 19 декабря 2008
  • Ризотто по-милански

    Ризотто по-милански

    Ризотто является законченным блюдом, т.е это совсем не гарнир. Однако есть одно исключение из общих кулинарных правил, это ризотто по-милански, такое ризотто в Италии подают только с блюдом оссобуко, - тушеной телячьей голенью. Самой вкусной частью оссобуко...

    lindsey, 5 августа 2010
  • Белая спаржа под соусом «холландез» с молодым отварным картофелем

    Белая спаржа под соусом «холландез» с молодым отварным картофелем

    Любой диетолог вам скажет, что спаржа - это низкокалорийный и очень полезный овощ. Если запечь его вместе в молодым отварным картофелем и заправить соусом «холландез», получится изумительное блюдо, которое очень популярно среди шеф-поваров самых рейтинговых...

    Олежек, 30 марта 2009
  • Стейк из говядины с овощами на пару и розовым соусом

    Стейк из говядины с овощами на пару и розовым соусом

    Для того, чтобы стейк получился сочным и вкусным, выбирайте для его приготовления только свежую качественную говяжью вырезку. С мясом очень хорошо сочетаются овощи, которые мы предлагаем Вам приготовить на пару.

    Олле, 31 марта 2009