Рецепты

Cортировать:

Новые

А-Я

Комментарии

С высокой оценкой

• 

  Итальянский рождественский пирог Panforte di sienna

  Приготовление этого пирога на Рождество считается традицией в каждой итальянской семье.

  pchelka, 5 декабря 2008
• 

  Утка с мандаринами

  Потрясающе вкусное праздничное блюдо итальянской кухни. Утка с мандаринами – это нежный аромат мяса, приправленный цитрусовым запахом мандарин. Запеченная в духовке утка с аппетитной золотистой корочкой станет украшением вашего праздничного стола.

  Мужик, 6 декабря 2008
• 

  Утка с яблоками и апельсинами

  Незаменимое блюдо на Новогодние или Рождественские праздники. Утка с яблоками, как необходимый рождественский атрибут, создаст праздничное настроение, добавит аромат новогоднего праздника, разогреет аппетит и предвкушение великолепного новогоднего застолья.

  kasandra, 6 декабря 2008
• 

  Теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами

  Гурманы будут в восторге от восхитительного и изысканного карапаччо, которое является непременной традиционной закуской и подается в Италии к Новогоднему застолью. Кроме того, карапаччо можно приготовить для небольших посиделок и удивить подруг новинкой.

  картошка, 8 декабря 2008
• 

  Новый рецепт салата из кальмаров с фенхелем и апельсином

  Неповторимый вкус салата из кальмаров с фенхелем и апельсином станет украшением праздничного стола, будь то Новогоднее застолье, день рождения или 8-е Марта. Рецепт салата из кальмаров несложен, приготовить этот салат будет легко даже начинающей хозяйке....

  Marti, 8 декабря 2008
• 

  Треска с черным ризотто и томатами

  Пикантный и необычный итальянский рецепт приготовления трески. Вкус рыбы подчеркивается черным ризотто, при этом блюдо является диетическим, нежным на вкус, и очень необычным по виду. Приготовьте черное ризотто и треску для своих гостей, и вы получите...

  pleasure, 17 декабря 2008
• 

  Лазурная дымка

  Потрясающе эффектный итальянский коктейль

  PelmeniRulez, 19 декабря 2008
• 

  Ризотто по-милански

  Ризотто является законченным блюдом, т.е это совсем не гарнир. Однако есть одно исключение из общих кулинарных правил, это ризотто по-милански, такое ризотто в Италии подают только с блюдом оссобуко, - тушеной телячьей голенью. Самой вкусной частью оссобуко...

  lindsey, 5 августа 2010
• 

  Белая спаржа под соусом «холландез» с молодым отварным картофелем

  Любой диетолог вам скажет, что спаржа - это низкокалорийный и очень полезный овощ. Если запечь его вместе в молодым отварным картофелем и заправить соусом «холландез», получится изумительное блюдо, которое очень популярно среди шеф-поваров самых рейтинговых...

  Олежек, 30 марта 2009
• 

  Стейк из говядины с овощами на пару и розовым соусом

  Для того, чтобы стейк получился сочным и вкусным, выбирайте для его приготовления только свежую качественную говяжью вырезку. С мясом очень хорошо сочетаются овощи, которые мы предлагаем Вам приготовить на пару.

  Олле, 31 марта 2009
• 

  Постное ризотто

  Ризотто — это известное итальянское блюдо из риса, родом из Северной Италии. Для этого блюда используется круглый крахмалистый рис (чаще сорта арборио), который, в зависимости от региона, предварительно обжаривают на оливковом или сливочном масле. Из...

  silvestr, 31 марта 2009
• 

  Венские печеные яблоки и печеный грейпфрут

  Приготовление запеченных овощей и фруктов очень полезно для здоровья. А если это еще и вкусно – то вдвойне приятно посвятить совсем немного времени, чтобы побаловать себя и близких таким пикантным и очень полезным блюдом как запеченные яблоки и грейпфрут.

  Kl00sty, 1 апреля 2009
• 

  Peperoni ripieni - Перец фаршированный

  Новая разновидность фаршированного перца – полезное и легкое блюдо, которое можно приготовить и любителям вегетарианской кухни, а также в период Поста. Превосходный итальянский рецепт перца, фаршированного анчоусами и каперсами, приятно разнообразит...

  origami, 1 апреля 2009
• 

  Tortiera di patate e funghi - Запеканка из картофеля с грибами

  Запеканка из картофеля с грибами - еще одна разновидность многообразия блюд, которые можно приготовить из наиболее любимого и распространенного овоща - картофеля. Это не только очень вкусно, но и особенно полезно, т.к. запеченные в духовке овощи – всегда...

  Вика, 1 апреля 2009
• 

  Праздничное блюдо из креветок

  Для создания праздничной атмосферы за ужином попробуйте приготовить новое блюдо из любимых многими креветок. Приготовленные по особому рецепту, они приятно удивят Ваших близких своим пикантным, необычным вкусом. Это вкусное и аппетитное блюдо очень легко...

  adolf, 2 апреля 2009
• 

  Жажда Вампира

  Для того, чтобы отойти от обычной для Хэллоуина атрибутики в виде «тыквенных страстей», предложите своей веселой компании отдохнуть, попробовав несложный, но эффектный коктейль под названием «Жажда вампира».

  Olimp, 2 апреля 2009
• 

  Мандариновый салат

  Сейчас модно сочетать несочетаемое: сладкий вкус - с соленым, кислый – с горьковато-сладким. Рецепт оригинального мандаринового салата, где присутствует именно такое необычное сочетание, удовлетворит запросы даже самых изощренных гурманов! Этот салат...

  zhezhe, 2 апреля 2009
• 

  Тыквенное ризотто

  Ризотто — это популярное блюдо из риса, пришедшее к нам из Италии. Для ризотто подходит круглый крахмалистый рис. На Хэллоуин мы советуем добавить в ризотто традиционный для этого праздника овощ – получится тыквенное ризотто.

  Karen, 3 апреля 2009
• 

  Cappuccini affogati - Пьяные каппучини

  Это своеобразный десерт, имеющий пряный насыщенный аромат, который готовится с добавлением алкогольных напитков.

  pianistka, 9 апреля 2009
• 

  Кростатине с рикотто и шоколадом

  Кростатине – одно из наиболее любимых в Италии сладостей. Это небольшие пирожные с разнообразными начинками: фруктовыми, шоколадными, сырными, со смешанными начинками. Сейчас у Вас есть возможность приготовить и отведать это лакомство, почувствовав дух...

  фэя, 8 апреля 2009