Рецепты

Cортировать:

Новые

А-Я

Комментарии

С высокой оценкой

• 

  Запеченная тыква

  В королеве Хэллоуина, тыкве, содержится много клетчатки, каротина, витаминов группы В, калия, магния, кальция и других важных веществ. Это очень полезный продукт для детей и взрослых. Если запекать тыкву в духовке, то в ней по максимуму сохранятся все...

  Ushu, 3 апреля 2009 1
• 

  Кисло-сладкое мясо по-еврейски

  Вы когда-нибудь пробовали кисло-сладкое мясо? Если Вы не представляете, как кисло-сладкие нотки сочетаются с мясом, попробуйте этот несложный рецепт и Вы убедитесь, что это необыкновенно вкусно!

  andreich, 20 апреля 2009 1
• 

  Курица запеченная в сливочном соусе

  Курица – это недорогой, а также диетический продукт. Куриное мясо легко усваивается, поэтому блюда из курицы рекомендуют готовить в жаркие летние дни, когда нет желания есть тяжелую пищу. Если у вас намечается праздник, порадуйте гостей курицей, запеченной...

  ОреховыйСироп, 9 мая 2009 1
• 

  Фаршированная рыба

  Фаршированная рыба – вкусное праздничное блюдо, которое является традиционным в еврейской кухне (рыба фиш), однако его с удовольствием готовят хозяйки во всем мире. Существует несколько способов разделки рыбы и сотни вариантов приготовления. Мы предлагаем...

  ХХХ, 8 декабря 2008
• 

  Овощной гуляш

  Гуляш – это всеми любимое мясное блюдо. Поэтому для любителей гуляша, которые постятся, придуман его вегетарианский вариант. Такой гуляш готовится из овощей и бобовых. Он не уступает по питательной ценности традиционному, так как содержит белки бобовых,...

  kalpochek, 31 марта 2009
• 

  Свадебный каравай

  На Руси каравай был символом любви, история его начинается еще в языческие времена. Каравай готовили на свадьбы, украшали узорами из теста и веточками калины. По традиции месит тесто замужняя женщина, а ставит в печь женатый мужчина. Считается, они делятся...

  Mother1980, 3 апреля 2009
• 

  Треугольные пирожки, с начинкой из меда и мака (хоменташен)

  Вкусные и ароматные сладости с восточной ноткой - отличный десерт, как на праздничном столе, так и в обычный день! Эти сладости поднимают настроение и взрослым и детям не только своим потрясающим вкусом, но и внешним видом!

  щука, 20 апреля 2009
• 

  Судак, фаршированный зеленью

  Это блюдо придется по вкусу всем любителям рыбы. Но и «мясолюбам» тоже не помешало бы попробовать этот великолепный ансамбль из рыбы и овощей. Блюдо очень вкусное и, что немало важно, очень полезное!

  Jane, 20 апреля 2009
• 

  Бесподобный шоколадный пирог с апельсином

  Это пирог бесподобен: аппетитное сочетание орехового, шоколадного и цитрусового вкусов, настоящая феерия ароматов! Легкие ликерные нотки и потрясающий вкус этого пирога порадуют даже самых привередливых гурманов!

  snezhinKa, 20 апреля 2009
• 

  Хала еврейская праздничная

  Что может быть вкуснее хлеба, приготовленного своими руками? Приготовьте для своей семьи ароматный и душистый хлеб по рецепту еврейской кухни, и Вы наполните свой дом ароматом сдобы и атмосферой уюта!

  Михаллна, 20 апреля 2009
• 

  Киш с садовыми овощами и козьим сыром

  Хотите полакомиться вкусным и полезным блюдом и наполнить свой дом ароматами и свежестью лета? Тогда это рецепт именно для Вас!

  sam_durak, 20 апреля 2009
• 

  Оладьи из картофеля (латкес)

  Картофельные оладьи под названием «латкес» являются такой же неотъемлемой традицией празднования праздника Хануки, как и праздничные свечи, и волчок (дрейдл), которым дети играют во время этого праздника. В этот день принято готовить пищу, обжаренную...

  yamaha, 21 апреля 2009
• 

  Классические суфганийот к Хануке (пончики)

  Еврейские пончики всегда отличались особой пышностью и нежностью. Вот и их название «суфгания» происходит от греческого слова, которое означает - «пышущий, жареный». Во время празднования Хануки, а это восемь дней, пончики, приготовленные по этому рецепту,...

  Winter, 21 апреля 2009
• 

  Пирог с козьим сыром и помидорами

  Сочетание сыра и помидоров всегда было очень вкусным. В этом рецепте они будут входить в состав пирога из картофельного теста. Сыр, выбираемый вами для этого пирога, должен быть мягким как по вкусу, так и по консистенции.

  pchelka, 21 апреля 2009
• 

  Сигары с миндалем

  Это очень изысканная выпечка, которая обладает оригинальными вкусовыми нотками. Это лакомство особенно любят евреи из Туниса. Подавать на стол такие сладости следует с сахарной пудрой или с сиропом.

  svetik, 21 апреля 2009
• 

  Хворост

  Хворост - это давно известная сладость. И у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт его приготовления. Вы можете придумать причудливые формы хвороста или различные присыпки. Попробуйте приготовить хворост по этому рецепту и ваши домочадцы начнут его...

  agronom, 22 апреля 2009
• 

  Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)

  Рецепт блинчиков с творогом есть во многих национальных кухнях. Каждая хозяйка добавляет в них какую-то свою «изюминку». Кстати и изюм в них тоже часто добавляют. А еще к начинке из творога можно добавить корицу или любимые орешки. А на стол можно подать...

  guzel, 22 апреля 2009
• 

  Карманы амана

  Этот рецепт предназначен для хлебопечки. Карманы Амана или как их еще называют «Аманташен» готовят на традиционный еврейский праздник Пурим. Это праздник в память спасения евреев, проживавших на территории Персидской империи. Во время этого праздника...

  Женек, 22 апреля 2009
• 

  Заварное тесто

  Заварное тесто используется для приготовления эклеров или заварных булочек. В процессе приготовления внутри эклера или булочки из заварного теста образовывается полое пространство, которое наполняют начинками. Это могут быть и кремы, и джемы, и шоколад....

  Осьминожка, 22 апреля 2009
• 

  Пирог Ту-би-шват

  В давние времена Ту би-шват был последним днем налогового года. Это касалось именно плодоносящих деревьев. То есть весь урожай после этого дня относился уже к следующему налоговому периоду. Сегодня этот день отмечается как день рождения плодоносных деревьев....

  kasandra, 22 апреля 2009