Арбузный салат с сыром и мятой

Арбузный салат с сыром и мятой

Арбузный салат с мягким сыром и мятой. Легко, стильно и ярко! Идеальный салат для идеальной фигуры.

Время подготовки:
25 минут

Время приготовления:
0 минут

Способ приготовления:

  • Мякоть арбуза нарезаем полосочками. Редиску промываем и нарезаем тонкими кружками. 4 веточки мяты моем, отряхиваем от воды и нарезаем крупными полосочками.
  • Из лайма выжимаем сок и смешиваем его с солью. Добавляем немного черного молотого перца и половину чайной ложки коричневого сахара. Добавляем оливковое масло. Смешиваем подготовленную заправку с редиской, арбузом и полосками мяты. Даем салата настояться в течение 10 минут.
  • Выкладываем салат по порционным тарелкам, сверху крошим сыр. Салат идеально подать к жареному куриному филе.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Арбуз: 1 кг
    Масло оливковое: 4 ст. л.
    Лайм: 1 шт
    Перец: по вкусу
    Соль: по вкусу
    Сыр: 150 г
    Мята: 4 шт
    Редис: 1 пучок
    Сахар коричневый: по вкусу