Баклажаны с чесноком и сыром

Баклажаны с чесноком и сыром

Предлагаем рецепт приготовления вкусной пикантной закуски из баклажан с чесноком и сыром. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
30 минут

Способ приготовления:

  • Вымытые заранее баклажаны очищаем от кожуры и режем на дольки, каждая толщиной 0.5 сантиметров.
  • Укладываем один слой на сковороду для запекания, немного солим, смазываем натертым заранее чесноком и майонезом, посыпаем натертым на крупной терке твердым сыром. Таким образом, укладываем несколько слоев и запекаем в духовке до появления золотистой корочки.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Сыр: 100 г
    Чеснок: 5 зубчиков
    Майонез: 3 ст. л.
    Баклажаны: 2 шт