Банановые кексы

Банановые кексы

В удобной натуральной «упаковке» — любимый многим банан. Он не только прекрасно утоляет голод, но еще и снабжает организм полезными веществами.

Время подготовки:
25 минут

Время приготовления:
25 минут

Способ приготовления:

  • Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем со щепоткой соли. Теплое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем желтки и просеиваем муку с разрыхлителем. Бананы чистим, хорошо разминаем и добавляем в тесто вместе со взбитыми белками.
  • Выкладываем тесто в смазанные жиром и посыпанные мукой формочки. Нагреваем духовку до 180 градусов. Кексы выпекаем 25 минут. Украшаем кексы кружочками бананов, цедрой и глазурью.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Мука: 250 г
    Масло сливочное: 100 г
    Яйца куриные: 3 шт
    Сахар: 125 г
    Разрыхлитель: 5 г
    Бананы: 2 шт