Блинчики с шоколадом

Блинчики с шоколадом

Удивите своих близких вкусными блинчиками с шоколадом. Любимое лакомство в немного новом исполнений. Понравится как взрослым, так и малышам.

Время подготовки:
45 минут

Время приготовления:
30 минут

Способ приготовления:

  • Для блинчиков. Смешиваем муку, крахмал, соль, ванильный сахар, куриное яйцо, минеральную воду и молоко. Оставляем на полчаса.
  • Нагреваем духовку до 70 градусов. На раскаленном сливочном масле на сковороде выпекаем 8 блинов. Готовые блинчики ставим в духовку на 10 минут.
  • Для приготовления соуса нагреваем сливки и растворяем в них шоколад. Варим в течение двух минут, снимаем с огня и подмешиваем сироп.
  • Промазываем блинчики соусом, скатываем в рулетики, нарезаем ломтиками. Посыпаем порошком какао и сахарной пудрой.
  • Приятного чаепития!
  • Ингридиенты:

    Шоколад горький черный: 100 г
    Сливки: 80 мл
    Сироп ягодный: 2 ст. л.
    Какао: 1 ст. л.
    Сахар ванильный: 1 ст. л.
    Яйца куриные: 2 шт
    Мука: 80 г
    Вода минеральная: 50 мл
    Масло сливочное: 4 ч. л.
    Пудра сахарная: 1 ст. л.
    Крахмал: 1 ч. л.
    Соль: 1 щепотка