Картофель с сыром фета

Картофель с сыром фета

К картофелю с сыром фета отдельно рекомендуем подать салат из помидоров с маслинами.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
25 минут

Способ приготовления:

  • Нагреваем духовку до 220 градусов. Картофель тщательно моем щеткой и нарезаем кружочками 5 мм. По желанию предварительно картофель чистим, разогреваем на большой сковороде подсолнечное масло и жарим картофель 10 минут, периодически переворачиваем. Затем перекладываем в смазанную жиром форму с высоким бортиками.
  • Заливаем картофель сливками. Сыр фета крошим и распределяем на картофеле ровным слоем. Посыпаем солью, черным перцем и сушеным тимьяном. Ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Картофель: 1 кг
    Сливки: 100 мл
    Тимьян (чабрец): 1/2 ч. л.
    Соль: по вкусу
    Сыр фета: 200 г
    Масло подсолнечное: 3 ст. л.
    Перец черный: по вкусу