Освежающий лимонный десерт

Освежающий лимонный десерт

Предлагаем рецепт приготовления освежающего лимонного десерта. Получается совсем несложно и очень красиво. При желании можете украсить десерт ягодами или листиками мяты.

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
15 минут

Способ приготовления:

  • Смешиваем сок лимона с тертой цедрой (оставив при этом немного цедры для украшения десерта) и сахаром. Даем постоять до тех пор, пока весь сахар не растает, после чего разливаем полученную смесь по высоким бокалам.
  • Взбиваем 550 мл сливок в мягкую пенку и подмешиваем к сливкам крошки от сухого печенья.
  • Наполняем сливочной массой стеклянные бокалы с лимонной массой, посыпаем сверху сахаром и цедрой.
  • Подаем, добавив в бокал по два-три кубика льда.
  • Ингридиенты:

    Сливки: 550 г
    Цедра лимонная: 50 г
    Печенье: 8 шт
    Сок лимонный: 60 мл
    Сахар: 25 г