Овощной салат с колбасой

Овощной салат с колбасой

Приготовьте легкий и изысканный овощной салатик с докторской колбасой, которая придаст пикантный вкус этому замечательному, каждому доступному, салату.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
10 минут

Способ приготовления:

  • Картофель тщательно промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 20 минут. Затем сливаем воду и даем картофелю остыть. Яйцо отвариваем вкрутую, обдаем холодной водой, чистим и мелко нарезаем. Отварной картофель чистим и нарезаем кубиками.
  • Яблоко моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и мелко нарезаем. Огурцы моем, срезаем концы, разрезаем каждый пополам и нарезаем кубиками. Колбасу сначала нарезаем ломтиками, а затем кубиками. Зеленый лук чистим, моем и нарезаем тонкими кольцами.
  • Все перемешиваем, добавляем зеленый горошек, солим, перчим и заправляем майонезом.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Колбаса вареная: 200 г
    Майонез: 100 г
    Огурцы: 2 шт
    Яблоки: 1 шт
    Горошек зеленый: 8 ст. л.
    Картофель: 3 шт
    Лук зеленый: 1 пучок
    Яйца куриные: 1 шт