Салат из авокадо с креветками

Салат из авокадо с креветками

Приготовьте по нашему рецепту изысканный и вкусный салат из авокадо и креветок. Чеснок придаст этому салату пикантный вкус.

Время подготовки:
5 минут

Время приготовления:
15 минут

Способ приготовления:

  • Очищенные креветки варим в кипящей подсоленной воде пять минут. Откидываем на сито и промываем в холодной воде. Половину креветок оставляем для украшения, а остальные крупно нарезаем. Петрушку с кинзой моем, обсушиваем и отрываем листочки от стеблей. Чеснок чистим и мелко нарезаем.
  • Лайм моем, разрезаем пополам и выжимаем сок. Авокадо моем, обсушиваем, разрезаем пополам, удаляем косточки, мякоть нарезаем кубиками. Сбрызгиваем соком лайма, смешиваем с зеленью, нарезанными креветками и чесноком. Солим и перчим. Раскладываем по салатникам и украшаем оставшимися креветками.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Креветки: 400 г
    Кинза: 1/3 пучка
    Петрушка: 1/2 пучка
    Перец черный: по вкусу
    Авокадо: 2 шт
    Лайм: 1 шт
    Чеснок: 1 зубчик
    Соль: по вкусу