Салат из лосося

Салат из лосося

Из такой вкусной рыбы как лосось можно научиться готовить множество не только вкусных, но еще и очень полезных блюд. Если вам вдруг захотелось экзотики, то советуем обратить свое внимание на рецепт очень вкусного салата предлагаемого нами.

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
15 минут

Способ приготовления:

  • Филе мелко нарезаем.
  • Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и очень мелко рубим. Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  • Грейпфрут моем, очищаем от кожицы, белых пленочек и перегородок, грейпфрутовую мякоть нарезаем достаточно крупными кусочками.
  • Листья зеленого салата промываем, слегка обсушиваем, укладываем на середину небольшой тарелки, сверху на них раскладываем по кругу очищенные кусочки грейпфрута, затем немного меньшим кругом рубленые яйца, в середину салата кладем предварительно перемешанные огурцы с филе лосося.
  • Салат поливаем майонезом, оформляем зеленью петрушки.
  • Ингридиенты:

    Филе лосося: 400 г
    Майонез: 100 г
    Яйца куриные: 4 шт
    Петрушка: 1 пучок
    Огурцы соленые: 300 г
    Салат: 6 листов
    Грейпфрут: 1 шт