Салат Мечта блондинки

Салат Мечта блондинки

Предлагаем рецепт приготовления очень вкусного изысканного, нежного салата под названием» Мечта блондинки». Попробуйте это экстравагантное сочетание, орехов, граната, соцветий цветной капусты, маринованных в винном уксусе и ветчины с сыром.

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
20 минут

Способ приготовления:

  • Лук нарезать кольцами, обдать кипятком и замариновать в уксусе. Капусту отварить в кипящей воде с добавлением бульонных кубиков в течении 7-8 минут. Вынуть шумовкой и охладить. Яйца и орехи нарубить, сыр натереть на терке.
  • На блюдо по кругу уложить тонко нарезанную ветчину, в центр выложить слой капусты, выдавить круговыми движениями немного майонеза из пакетика на капусту, обсыпать ее рублеными яйцами и орехами, посыпать сыром. Так же сделать второй слой. Остальную капусту уложить так, чтобы получился целый кочан. Сверху полить майонезом и обсыпать сыром.
  • Вокруг капусты в кружочки лука насыпать зерна граната, украсить зеленью петрушки.
  • Ингридиенты:

    Капуста цветная: 800 г
    Майонез: 150 г
    Сыр гауда: 100 г
    Кубик бульонный: 2 шт
    Яйца куриные: 2 шт
    Зелень: по вкусу
    Ветчина: 250 г
    Орехи грецкие: 100 г
    Уксус винный: 5 ч. л.
    Лук: 2 шт
    Гранат: 1 шт