Салат с клюквой

Салат с клюквой

Рекомендуем Вам приготовить легкий и очень полезный салат с клюквой. Очень вкусно, понравится как взрослым, так и деткам.

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
0 минут

Способ приготовления:

  • Капусту нарезаем соломочкой и перетираем вместе с солью. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, сладкий перец нарезаем полосочками.
  • Клюкву промываем. Петрушку моем, хорошо обсушиваем и мелко рубим. Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешиваем.
  • Для приготовления соуса подсолнечное масло смешиваем вместе с уксусом, молотым черным перцем и щепоткой сахара. Подготовленным соусом заправляем салат.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Капуста белокочанная: 300 г
    Масло подсолнечное: 3 ст. л.
    Лук красный: 1 шт
    Петрушка: 1/2 пучка
    Соль: 1 щепотка
    Клюква: 100 г
    Уксус: 1 ч. л.
    Перец болгарский: 1 шт
    Сахар: 1 щепотка
    Перец черный: по вкусу