Салат с макаронами

Салат с макаронами

Незаслуженно обойдена вниманием у нас в стране такая часть кулинарии — салаты с макаронами. Попробуйте приготовить предлагаемый нами очень вкусный, необычный и питательный салатик с макаронами.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
15 минут

Способ приготовления:

  • Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Затем перекладываем макароны в миску.
  • Помидоры нарезаем дольками и добавляем к макаронам. Все перемешиваем и выкладываем в салатник.
  • Приготовим заправку из растительного масла, свежевыжатого лимонного сока, черного перца, соли и заправим салат.
  • Сверху посыпаем салат нарезанными колечками лука порея. Салат можно подавать в теплом виде или же выдержать полчаса.
  • Перед подачей посыпаем салат кубиками брынзы.
  • Ингридиенты:

    Макароны: 250 г
    Масло подсолнечное: 2 ст. л.
    Помидоры: 2 шт
    Перец черный: по вкусу
    Брынза: 100 г
    Сок лимонный: 2 ст. л.
    Лук-порей: 1 шт
    Соль: по вкусу