Салат с сырными блинчиками

Салат с сырными блинчиками

Попробуйте приготовить оригинальный, с изумительным вкусом, салат из курицы, зеленого горошка и огурцов. А также добавляем к салату, порезанные кружочками сырные блинчики.

Время подготовки:
1 час

Время приготовления:
20 минут

Способ приготовления:

  • Для приготовления теста, яйца взбиваем и добавляем муку, приправляем по вкусу солью, добавляем соду и печем 2-3 блинчика.
  • Натертый сыр смешиваем с рубленой зеленью, и смазываем этой массой каждый блинчик, сворачиваем его рулетиком и нарезаем небольшими кусочками.
  • Картофель отвариваем и натираем на крупной терке, смешиваем с обжаренным луком.
  • Курицу обжариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем с горошком, нарезанными кубиками огурцами и приправляем майонезом.
  • Круглую миску выкладываем пищевой пленкой и укладываем кусочки блинчиков, затем немного картофеля с луком, на него курицу с овощами и приправляем майонезом.
  • Далее чередуем картофельный и куриный слои, последний слой у нас будет из картофеля.
  • Салат слегка приминаем и ставим в холодильник минут на 30-40.
  • Перед подачей салат переворачиваем на блюдо и убираем пищевую пленку. Очень необычно и необыкновенно вкусно.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Картофель: 200 г
    Майонез: 100 г
    Сыр фета: 50 г
    Яйца куриные: 4 шт
    Огурцы: 3 шт
    Соль: по вкусу
    Курица: 150 г
    Горошек зеленый: 50 г
    Мука: 1 ст. л.
    Лук: 3 шт
    Зелень: по вкусу