Слоеный картофельный салат с говяжьим языком и оливками

Слоеный картофельный салат с говяжьим языком и оливками

Приготовьте на закуску сытный, необыкновенно вкусный салат с красной фасолью, картофелем и яйцом, приправленный чесноком и оливковым маслом.

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
5 минут

Способ приготовления:

  • Отваренный картофель и отварной говяжий язык нарезаем мелкими кубиками и добавляем фасоль.
  • Для приготовления соуса, в блендере смешиваем майонез, чеснок и часть оливок без косточек.
  • Сваренное вкрутую яйцо, нарезаем кубиками, картофель и фасоль заправляем приготовленным соусом, приправляем по вкусу солью.
  • В отдельной посуде смешиваем язык, зеленый лук, оливковое масло и послойно, используя кулинарное кольцо, выкладываем овощи и язык.
  • Сверху салат украшаем оставшимися порезанными пополам оливками.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Картофель: 200 г
    Язык говяжий: 100 г
    Оливки: 20 г
    Лук зеленый: 3 г
    Яйца куриные: 1 шт
    Майонез: 100 г
    Фасоль красная консервированная: 30 г
    Масло оливковое: 5 мл
    Чеснок: 1 зубчик