Сырные шарики

Сырные шарики

Рецепт приготовления очень вкусных сырных шариков. Превосходный десерт почти мгновенно!

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
0 минут

Способ приготовления:

  • Пармезан мелко натираем. В глубокой миске соединяем творожный сыр, творог и треть пармезана. Перемешиваем, добавляем соль по вкусу и вымешиваем до однородной массы.
  • Добавляем 1 ч.л лимонного сока, лимонную и апельсиновую цедру. Все перемешиваем.
  • Формируем 16 шариков и обваливаем их в оставшемся пармезане.
  • Выкладываем шарики на плоское блюдо. По желанию украшаем листиками мяты или дольками лимона.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Сыр творожный: 300 г
    Творог: 50 г
    Сок лимонный: 1 ч. л.
    Соль: по вкусу
    Сыр пармезан: 150 г
    Цедра лимонная: 2 ч. л.
    Цедра апельсиновая: 1/2 ч. л.