Творожный крем с медом и клубникой

Творожный крем с медом и клубникой

Восхитительный десерт из творога с медом и клубникой. Взять мед на пробу можно при помощи тоненькой палочки, опустив ее в емкость с медом, если мед хороший, настоящий, тогда он потянется за палочкой непрерывной ниточкой, а когда ниточка прервется, она целиком пустится в емкость, при этом образую собой на поверхности меда подобие башенки.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
0 минут

Способ приготовления:

  • Взбиваем творог вместе с молоком и медом. Добавляем тертую цедру половинки лимона.
  • Часть ягод клубники добавляем в творожно-медовую массу и продолжаем взбивать еще пару минут.
  • Перед подачей к столу отсаживаем крем по креманкам из кондитерского мешочка, оформляем ягодами клубники и листочками мяты.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Творог: 250 г
    Мед: 80 г
    Молоко: 2 ст. л.
    Клубника: 150 г
    Цедра лимонная: 50 г
    Мята: 5 шт