Запеканка из гречневой крупы

Запеканка из гречневой крупы

Вкусная и аппетитная запеканка из гречки, которая так понравится малышам. Если Вы пожелаете немного разнообразить эту запеканку, добавьте к гречке немного пшенной крупы.

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
35 минут

Способ приготовления:

  • Крупу отвариваем в слегка подсоленной воде.
  • Одну сосиску мелко нарезаем, вторую нарезаем полосочками и кружками.
  • Смешиваем яйца с томатным соусом до однородного состояния. Подготовленную массу вливаем в гречневую кашу, добавляем кусочки сосиски, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
  • Подготовленную массу выкладываем в формочку для запекания, предварительно смазав ее маслом, поверх выкладываем кружочки сосиски в виде рыбьей чешуи, сверху посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
  • При подаче к столу выкладываем запеканку на блюдо, из сосиски делаем плавнички, хвостик и ротик для рыбки, из маслины вырезаем глазки.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Крупа гречневая: 200 г
    Соус томатный: 2 ст. л.
    Сосиски: 2 шт
    Маслины: 1 шт
    Соль: по вкусу
    Сыр твердый: 4 ст. л.
    Масло сливочное: 10 г
    Яйца куриные: 2 шт
    Перец: по вкусу