Остро - сладкий салат из капусты

Остро — сладкий салат из капусты

Остро - сладкий салат из капусты

Вы когда-нибудь пробовали сладкую капусту? Вам кажется это не сочетаемые продукты. Попробуйте остро-сладкий салат из капусты, и он перевернет Ваше представление. Это по-настоящему вкусный, необычный и аппетитный салат!

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
20 минут

Способ приготовления:

  • Очистите от кожуры помидоры и нарежьте небольшими кусочками, нашинкуйте капусту и перемешайте с помидорами и отваренными стручками зеленой фасоли. Добавьте очищенные креветки. Мелко нарежьте папайю и добавьте в салат, оставив не большую часть. Нарежьте очищенные помидоры чили и также добавьте в салат.
  • Перемешайте ингредиенты и высыпьте в салат 40 грамм орешков. Снова перемешайте.
  • Возьмите не глубокое и широкое блюдо, по краям выложите листья шпината, в центр положите салат.
  • Приготовьте соус для салата. Для этого смешайте рыбный соус и сок лайма, приправьте перцем и посахарите. Заправьте салат соусом.
  • Перед подачей украсьте салат остатками орешков, папайя и помидорами чили.
  • Ингридиенты:

    Капуста белокочанная: 250 г
    Креветки: 125 г
    Сок лайма: 4 ст. л.
    Соус рыбный: 2 ст. л.
    Папайя: 1 шт
    Перец черный: по вкусу
    Фасоль зеленая: 250 г
    Арахис соленый: 60 г
    Салат: 50 г
    Помидоры: 2 шт
    Перец чили: 1-2 шт
    Сахар: по вкусу