Овощной суп Стройность

Овощной суп Стройность

Предлагаем рецепт овощного супа очень богатого витаминами, приятного, низкокалорийного, и очень-очень вкусного. Этот суп понравится не только людям, предпочитающих придерживаться всевозможных диет, а каждому кто хоть раз отведает этот замечательный супчик.

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
25 минут

Способ приготовления:

  • Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, лук и перец очистить, нарезать. Все эти овощи опустить в кипящую воду.
  • Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, белокочанную нашинковать. Зелень помыть, нарезать.
  • За 5 минут до готовности супа бросить капусту и горошек. В конце положить зелень и сливочное масло, посолить. Дать настояться.
  • Те из семьи, кто не на диете, могут добавить в свои тарелки сметану и специи по вкусу.
  • Ингридиенты:

    Капуста белокочанная: 250 г
    Горошек зеленый: 100 г
    Картофель: 2 шт
    Морковь: 1 шт
    Петрушка: 1/2 пучка
    Соль: по вкусу
    Капуста цветная: 250 г
    Масло сливочное: 1 ст. л.
    Лук репчатый: 1 шт
    Перец болгарский: 1/2 шт
    Укроп: 1/2 пучка