Рецепты
- Cортировать:
- Новые
- А-Я
- Комментарии
- С высокой оценкой
-
Аджика из кабачков
Аджика от абх. Аџьыка - это довольно острая и очень ароматная пастообразная масса абхазского происхождения, состоящая из красного перца, пряных травок, чеснока, соли и грецких орехов. Существует множество вариантов приготовления, аджики, предлагаем Вам...
Любочка, 11 августа 2009 -
Аленушка
Не изменяя традициям русской кухни.
Dasha, 9 декабря 2008 -
Баклажанная радость
Кто из нас не любит баклажаны? Вряд ли найдется такой человек. Мы их едим и жареными, и печеными, и квашеными, и маринованными. Чтобы приготовить вкусное овощное блюдо по типу рагу на основе баклажан, потребуется минимум усилий и времени. А результат...
ева, 16 июня 2009 -
Баклажаны в рассоле
Приготавливая эту закуску на зиму, следует учитывать, что Вам понадобится много растительного масла. При варке рассола рекомендуем добавить в него черный перец горошком, лавровый лист и несколько веточек зеленого укропа (можно 1 чайную ложку сухих семян).
leonidos, 11 августа 2009 -
Банановые оладьи с кремом
Предлагаем рецепт приготовления восхитительных и совершенно необычных банановых оладьев с кремом из сгущенного молока и свежего сливочного масла. Сочетание особого теста на молоке и шикарный аромат бананов совершенно изумительно.
mint, 22 октября 2009 -
Бефстроганов
Мясное блюдо бефстроганов или мясо по-строгановски является вкусным и сытным блюдом. Изобретенное в конце 19 века для «открытых столов» как удобное и выдерживающее «вельможный стандарт», популярность это блюдо приобрело на всем пост-советском пространстве.
-
Бисквитное тесто
Приготовление бисквита - это достаточно трудоемкий процесс. Мы дадим Вам несколько советов, чтобы бисквитное тесто получилось воздушным и вкусным. Прежде всего, желтки и сахар смешивайте на водяной бане, но воду не кипятите, чтобы желтки не свернулись....
Pilazzio, 6 апреля 2009 -
Бисквитный рулет с шампанским
Ароматный воздушный десерт, который кружит голову не только благодаря присутствию в нем шампанского, но и благодаря необычному вкусу. Потрясающее сочетание свежего, душистого вкуса ягодно – мятной начинки и сдобного аромата бисквита придутся по вкусу...
arnold, 23 мая 2009 -
Биточки в сметане
Биточками раньше на Руси называли отбивные мясные котлеты округлой формы. Сейчас же, повсеместно в ресторанной кухне слово "биточки" перестали употреблять в его истинном происхождении, а стали называть биточками совершенно обычные небольшого размеры...
megaMOZG, 6 июня 2009 -
Блинно-творожный пирог с ягодами
При мысли о воздушных блинчиках и нежном творожной креме, представляются умопомрачительные десерты ведущих ресторанов. Однако вы также можете самостоятельно сотворить подобный шедевр. Его приготовление не требует от вас больших физических и материальных...
МиссисСмит, 26 июня 2009 -
Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)
Рецепт блинчиков с творогом есть во многих национальных кухнях. Каждая хозяйка добавляет в них какую-то свою «изюминку». Кстати и изюм в них тоже часто добавляют. А еще к начинке из творога можно добавить корицу или любимые орешки. А на стол можно подать...
guzel, 22 апреля 2009 -
Блины с манкой
Предлагаем Вам рецепт приготовления довольно необычных блинчиков - с манкой. Попробуйте приготовить, уверены, вам понравится!
-
Борщ из сушеных грибов
Супчик на все времена! Вместо мясного бульона - грибной. Такое первое блюдо придется по вкусу даже самым убежденным мясоедам. Борщ из сушеных грибов для тех, кто соблюдает пост, и убежденных вегетарианцев.
nedoedova, 12 февраля 2010 -
Борщ облегченный
Такое блюдо, как борщ имеет великую массу разных способов его приготовления, различия есть как в процессе его приготовления, так и в ингредиентах. Более сорока видов борщей варят только в одной Украине. Предлагаем Вам рецепт облегченного, быстрого в...
angel, 12 июня 2009 -
Борщ с макаронами и цветной капустой
Видов борщей на самом деле огромное количество. Конечно миллионами они не исчесляются, однако несколько десятков без труда наберется. Не удивительно что народы, в кухне которых присутствует такое замечательное и вкусное блюдо как борщ, можно сказать...
инопланетянин, 7 августа 2009 -
Борщ с черносливом
Предлагаем вам рецепт приготовления изумительно вкусного борща, изюминкой которого станет чернослив. А приготовлен он будет на мясном бульоне из говяжьей косточки.
-
Ботвинья
В ботвинье секретов не больше, чем в окрошке, - квас, листовые овощи да отварная рыба. Однако готовят ее не так часто. Предлагаем Вам рецепт приготовления ботвиньи за 20 минут - это несложное, быстрое, яркое и самое главное, очень вкусное блюдо.
змееед, 23 ноября 2009 -
Буженина банкетная
Буженину обыкновенно готовят из предварительно хорошо натертого солью, перцем и всяческими специями свежего свиного окорока без косточки. Однако, многие гурманы, вместо классической свинины бывает, используют даже медвежатину или баранину.
pajero, 12 января 2010 -
Буженина по-московски
Упоминания о буженине встречаются уже в «Домострое» 16 века, тем самым свидетельствуя о факте того, что это блюдо было популярно на Руси. Буженину обыкновенно готовят из натертого солью и различными специями свиного окорока без кости. По желанию, свинину...
херувим, 17 декабря 2009 -
Буженина по-старинному
Мясо свинины обладает слегка сладковатым привкусом. От него можно избавиться, если Вы приправите свинину молотым имбирем. К готовой буженине идеально будет подать белое вино.
accel, 19 октября 2009